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Il QuaratunoDodici apre anche a cena

03 marzo, 2018

Da fine febbraio una bella novità.

Lo Chef Daniele Usai, insieme ai soci Stefano Loreti e la famiglia Stillitano hanno deciso di aprire Il QuaratunoDodici anche a cena.

E’ quindi possibile godere di un pranzo e di una cena all’aperto a bordo fiume, oltre che nell’ampio e luminoso spazio interno dalle grandi vetrate che permettono di sentirsi fra le barche ormeggiate sulla sponda del Tevere.

L’alta cucina è il mio pane quotidiano, un bel sogno realizzato che continua a darmi grandi soddisfazioni, ma Lele Usai è anche altro. Racconta lo chef Usai. Sentivo il bisogno di esprimere il mio lato più verace, legato al territorio portando i miei clienti più affezionati a conoscere la parte più semplice di me, sempre attenta alla scelta degli ingredienti locali e del pescato giornaliero.

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